
Όλα μας τα ψωμιά φτιάχνονται με επιλεγμένα άλευρα και τα δικά μας φυσικά προζύμια. Καλλιεργούμε σταθερά έξι διαφορετικά προζύμια -σταρένιο, από δίκοκκο στάρι, κριθαρένιο, ξυνάδι σίκαλης, μούστου και αφρό σικαλίσιο- για να έχουμε πάντα τις γεύσεις που αγαπάτε.
Όλα μας τα ψωμιά φτιάχνονται με επιλεγμένα άλευρα και τα δικά μας φυσικά προζύμια. Καλλιεργούμε σταθερά έξι διαφορετικά προζύμια -σταρένιο, από δίκοκκο στάρι, κριθαρένιο, ξυνάδι σίκαλης, μούστου και αφρό σικαλίσιο- για να έχουμε πάντα τις γεύσεις που αγαπάτε.